胃食道逆流患者的地雷飲食

胃食道逆流患者的地雷飲食：這些食物別再吃了！

胃食道逆流（GERD）是一種常見的消化道疾病，當胃酸逆流到食道，就會出現胸口灼熱（火燒心）、喉嚨異物感、慢性咳嗽或吞嚥困難等症狀。除了規律服藥治療，飲食控制是減緩不適、避免復發的關鍵之一。

本文整理出 常見誘發胃酸逆流的「地雷食物」，幫助患者遠離症狀、提升生活品質。

✅ 你該避免的地雷食物類型：

食物分類	地雷代表	原因與說明
油炸高脂食物	炸雞、炸薯條、牛排、披薩	脂肪延長胃排空時間，易誘發胃酸逆流
巧克力	黑巧克力、巧克力餅乾	含有可可鹼（Theobromine），會鬆弛賁門括約肌
含咖啡因飲品	咖啡、茶、可樂、能量飲料	咖啡因會刺激胃酸分泌，增加逆流機率
酒精類飲品	啤酒、紅酒、白酒、烈酒	放鬆括約肌，減少食道抗酸能力
辛辣食物	辣椒、麻辣鍋、泡菜、辣醬	刺激食道黏膜，增加不適與逆流風險
酸性食物	柑橘類（橘子、檸檬）、番茄、醋、柳橙汁	酸性強烈，可能刺激食道
薄荷類	薄荷糖、薄荷茶、含薄荷口香糖	鬆弛賁門括約肌，助長胃酸逆流
碳酸飲料	可樂、汽水、氣泡水	增加胃內壓力，助長逆流現象

🌟 飲食調整小技巧：

1. 少量多餐：避免一次吃太飽，建議每天吃 4~6 小餐。

2. 飯後勿躺下：飯後至少坐立 2 小時，避免胃酸上竄。

3. 抬高床頭：睡眠時將床頭墊高約 15~20 公分，有助於防止夜間逆流。

4. 維持健康體重：肥胖會增加腹壓，是逆流的危險因子。

5. 戒菸戒酒：菸酒皆會影響食道括約肌功能，務必避免。

📌 結語

胃食道逆流除了藥物治療外，良好的飲食習慣與避開地雷食物，才是長期控制的根本之道。若症狀持續或加劇，應尋求專業醫師診斷與調整治療。